Berhubung lamanya proses penulisan kue ekonomis maka satu
persatu akan saya posting di blog aja,ya.
Ini salah satu kue ekonomis sadis. Kok pake sadis. Soalnya,bahan
mudah dan murah,bikinnya juga bisa sambil ongkang – ongkang. Ini turunan kue
karamel ekonomis endogless (gak pake endog maksudnya hehe). Iseng-iseng kubikin
ginian,Ya Allah laris manis,mengalahkan si kue karamel heuheu. Alhamdulillah ‘ala
kulli hal.
Nama Kenyalo itu juga ngasal banget. Karena ada kenyal
kenyal ya sudah dinamain kenyalo cokelat. Ngakak deh kalo inget nama kenyalo
ini hehe.
Bahan :
200 gr gula tepung
330 ml air
250 gr terigu protein sedang
20 gr cokelat bubuk
1/2 sdt bpda
1/4 sdt soda kue
30 ml minyak goreng (seringnya gak pake biar makin hemat
hihihi)
½ sdt Pasta cokelat bila suka (kadang saya pake,kadang
enggak)
Cara Membuat :
1.
Olesi cetakan dengan margarin. Panaskankan
dandang pengukus.
2.
Campur jadi satu,terigu, cokelat bubuk, bpda,dan
soda kue
3.
Campur air dan gula tepung,aduk hingga gula
larut
4.
Tambakan campuran terigu sambil diayak dan
diaduk rata dengan whisker. Tambahkan pasta dan minyak goreng. Aduk rata.
5.
Tuang ke cetakan, kukus hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar