JakartaLabu kuning, pisang tanduk,dan sagu mutiara, taraaa.
Sebenarnya ingin dibuat kolak dingin,sih tapi gak ada es batu hehe. Next time ajalah dibuat kolding.
Bahannya :
labu kuning 1/2,lupa nimbang beratnya ,mungkin 100-200 gr setelah dikupas,ya, kupas, potong dadu.
50 gr sagu mutiara, direbus,dan ditiriskan
2 buah pisang tanduk dipotong potong
air 1500 ml
gula pasir 180-200 gr atau diicip dulu aja ya soale saya lupa nakar :P
120 ml santan kara instan
1 lembar daun pandan
sedikit garam
Cara membuat :
1. Didihkan air ,garam,dan daun pandan. Masukan labu hingga mendidih kembali. Setelah itu masukan gula dan santan. Masak hingga mendidih. Menjelang diangkat masukan pisang, didihkan sejenak.Angkat
2. Sajikan dengan sagu mutiara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar