Semakin menyukai bereksperimen dengan mocaf .Kali ini
membuat kue cubit dari mocaf. Kalau gak pantas disebut kue cubit ya kue apa
ajalah :P
Bahan :
2 butir telur
60 gr gula pasir
100 gr tepung mocaf premium
1 sdt susu bubuk (bisa di skip)
Wortel 40 gram dicincang lalu dihaluskan dengan 50 ml air
atau susu
¼ sdt bpda,lebihin dikit gpp
1 sdm minyak goreng (bisa diskip)
Bahan topping :
Meises
Keju cheddar parut
Cara Membuat :
1.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
2.
Tambahkan mocaf dan baking powder serta susu bubuk (bila pakai) sambil diayak
dan diaduk rata
3.
Tambahkan cairan wortel, aduk rata.tuang minyak
goreng (bila pakai) aduk rata.
4.
Diamkan 10-15 menit.
5.
Panaskan cetakan. Tuang adonan,tunggu hingga berlubang,
beri topping tutup dan masak hingga matang.
Topping Meises Cokelat |
Topping Keju |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar