Banana Mocaf Cake

Bismillah
Inspirasi usaha cake Gluten Free. Boleh dicoba. Saya sudah mencoba dan saya jual 15000/ loyang 15 x 10 cm. Semoga bermanfaat,ya.

Bahan :

3 butir telur

100 gr margarin

150 gr gula palem

200 gr pisang ambon, dihaluskan

1,5 sdt baking powder

200 gr tepung mocaf premium

Cara membuat :

1.       Kocok margarin dan gula palem hingga lembut.Tambahkan telur,kocok kembali hingga tercampur rata

2.       Masuk pisang,aduk rata dengan spatula

3.       Tambahkan mocaf dan baking powder sambil adiayak dan diaduk rata.

4.       Tuang ke dalam 2 loyang ukuran 15x 10 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.

5.       Oven 30 menit atau hingga matang dengan suhu 180 derajat celsius