Resep Pie Susu Keju

Salam emak semuah
Ini ni turunan resep pie susu yang resepnya pernah kuposting sebelumnya.

Bahan Kulit:

500 gr  terigu protein sedang

1 sdm susu bubuk

400 gr margarin

1 butir telur

Bahan Isi :

1 kaleng susu kental manis  putih

75-100 gr keju cheddar,diparut

1 butir telur

3 sdm maezena

100 ml air

Topping :

Keju cheddar parut

Cara Membuat :

1.       Kulit : campur semua bahan lalu uleni hingga kalis

2.       Isi : tuang skm pada sebuah tempat,tambahkan maezena,aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur serta keju parut lalu aduk kembali sampai rata.

3.       Cetak adonan pie pada cetakan pie, tusuk tusuk dengan garpu. Tuang isi ke atasnya. Tabur keju parut.  Oven selama kurleb 1 jam dengan suhu 170-180 derajat celsius