Resep Gyeran Mari (Korean Rolled Omelette ) Alias Telur Dadar Gulung

Bismillahirrahmanirrahiim

Sekali baca tentang makanan ini ,langsung pengen nyoba, gak ada setengah jam,selesai. Membuatnya cepat,makannya lebih cepet lagi hehe. Rasanya unik meski hanya telur dadar soalnya pakai nori dan sayuran lainnya,unik,deh pokoknya. Membuatnya cepat dan bahan pun mudah didapat. Alatnya hanya butuh frypan,sebaiknya yang anti lengket.

Ini resep ala saya,ya

bahan :

3 atau 4 butir telur

3-4 sdm wortel diparut

1 sdm daun sledri cincang halus,

1 sdm daun bawang cincang halus

Nori,saya pakai mama suka

minyak goreng

Bumbu :

2 sdt bawang putih bubuk

sedikit lada

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam,lebih dikit

Cara membuat :

1. campur semua bahan ( kecuali nori dan minyak goreng ) dan bumbu jadi satu,aduk rata dengan whisker

2. Panaskan 1 sdm makan, tuang 1 sendok sayur adonan telur, ratakan, gulung, tarik ke pinggir frypan, tuang lagi adonan telur 1 sendok sayur disampaing yang sudah digulung, letakan beberapa lembar nori di atas adonan yang belum digulung. Mulailah menggulung kembali. Bolak balik hingga matang. Potong potong.
(cara membuatnya lihat video di bawah ,ya)