Mau Masak Jam Berapa Hayo?

Kamis, 10 Oktober 2013

Resep Pie Susu Original

Ini ni resep pie susu yang jadi andalan jualan saya. Saya beritahukan ke temans semua bahwa menjual pie susu itu prospek banget. Silahkan diotak atik resepnya sesuai selera atau begini juga sudah enak hehe. Rata-rata semua pelangganku bilang enak. Ada yang berkali-kali repet order,lho. Selanjutnya nanti akan diposting resep pie susu cokelat dan keju

Milih bentuk oval karena jarang yang pake bentuk oval


Bahan Kulit :
1kg terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
2 butir telur
800 gr margarin

Bahan isi :
2 kaleng susu kental manis
4-5 butir telur
7 sdm maezena
200ml air
Sedikit vanili

Cara Membuat :
1.       Kulit : campur semua bahan lalu uleni hingga kalis
2.       Isi : tuang skm pada sebuah tempat,tambahkan maezena,aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur lalu aduk kembali sampai rata.

3.       Cetak adonan pie pada cetakan pie, tusuk tusuk dengan garpu. Tuang isi ke atasnya. Oven selama kurleb 1 jam dengan suhu 170-180 derajat celsius

Dikemas cup kertas dan plastik







3 komentar:

  1. bunda, gmn cara mengetahui kalo kulit pienya dah mateng ampe ke dalem? Makasih sblmnya

    BalasHapus
  2. saya merhatiin isinya aja,asal udah kuning mringin gitu pasti sudah mateng asal gak terlalu tebal ya

    BalasHapus
  3. satu resep ini jadi berapa buah bun?

    BalasHapus