Mocaf Chocolate Chip Cookies

Bismillah

Experimen pakai tepung mocaf. Kali ini menggunakan mocaf high fiber .Yummy..enak banget.

Bahan :

100 gr mentega putih

50 gr gula palem,diblender halus

1 butir telur

100 gr tepung mocaf high fiber

2- 3 sdm compound chocolate chip

Cara Membuat :

1.       Kocok mentega putih dan gula palem halus hingga lembut.Masukan telur kocok kembali hingga rata.

2.       Masukan tepung mocaf, aduk rata dengan sendok kayu

3.       Tambahkan chocolate chip, aduk rata

4.       Sendokkan di loyang kue kering yg telah dioles tipis margarin, tekan dengan garpu

5.       Oven 20-30  menit dengan suhu 150 derajat celsius