Roti Pisang

Bismillah
Gak usah pake kalimat pembuka soalnya buru buru mau ke pasar hehe

Resep Roti Pisang

Bahan :

300 gr terigu protein tinggi

1 buah pisang ambon ukuran sedang , dihaluskan

45 gr gula pasir

1 butir telur

1 gr bread improver

6 gr ragi instan
2 sdt susu bubuk
50 ml air

30 gr margarin

Kalau mau pake taburan bisa ditabur wijen setelah dioles kuning telur

Bahan Isi

 Meises, keju,dll

Bahan Olesan :

1 kuning telur

Cara Membuat :

1.       Campur dan aduk rata terigu,susu bubuk,.pisang,roti, gula,dan ragi instan serta bread improver

2.       Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan mikser baling baling spiral hingga kalis

3.       Tambahkan margarin, uleni kembali dengan mikser baling baling spiral hingga kalis elastis

4.       Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat

5.       Kempiskan adonan

6.       Potong potong, pipihkan beri isi, bulatkan atau bentuk lain.Letakan diloyang yg telah dioles margarin. Diamkan 10 menit

7.       Oven dengan suhu besar (200 derajat celsius) selama 15 menit atau hingga matang

8.       Keluarkand ari oven,oles margarin